治理乱象外卖
守护“舌尖健康”
近几年外卖行业快速发展,预制菜在外卖中的大量使用,制作环境也越来越差,这引起了我们大学生对食品安全的担忧。
TAKEOUT CHAOS
我们身边的外卖乱象
食材质量不过关:商家使用劣质、变质食材,劣质油等,严重危害消费者健康。
制作环境不卫生:部分外卖店卫生条件差,食品加工过程不规范,从业人员操作不卫生等。
刷分刷好评乱象:商家通过好评返现、花钱买排名等手段提高店铺评分和排名,制造虚假的优质形象,误导消费者选择。
REASONS
大学生点外卖的原因
方便快捷。大学生的课程安排紧凑,点外卖节省了去食堂排队、就餐的时间。
口味多样。外卖平台上有各种各样的美食,包括各地特色小吃,能满足不同学生的口味需求,而食堂的菜品相对固定。
特殊情况。例如身体不适、天气恶劣的时候,外卖就成了很好的选择。生病的时候可以在宿舍等外卖,而不用拖着病体去食堂。
SOLUTIONS
解决方法
提升食堂吸引力
优化菜品:食堂应增加菜品种类,满足大学生对多样口味的需求。同时结合季节变化提供时令菜肴,让学生总能品尝到新鲜的食物。
提高质量:严格把控食堂饭菜的质量,选用新鲜食材,改进烹饪方式,让饭菜更美味健康。
合理定价:设置合理的价格区间,甚至可以根据学生的消费能力推出经济实惠的套餐,让学生觉得在食堂就餐性价比更高。
改善就餐环境:保持食堂干净整洁,装修舒适宜人,增添绿植,合理安排桌椅摆放,营造良好的就餐氛围。
加强宣传教育
健康知识普及:学校通过开展讲座、发放宣传手册等方式,向学生普及外卖食品可能存在的健康风险。
环保理念倡导:宣传外卖包装带来的环境污染问题,增强学生的环保意识,让他们意识到减少外卖有助于保护环境。
食品安全无小事,大学生作为国家未来的栋梁,他们的健康至关重要。让我们共同努力,为大学生筑牢食品安全防线,让健康与知识在校园中并行,让每一位学子都能在安全的饮食环境中茁壮成长。