2017年,袁老在青岛正式测产在千分之六盐分的土地上,实现了亩产300斤优质水稻。
2019年9月,内蒙古1000亩盐碱地水稻基地完成试种测试,亩产达到508.8公斤,最高亩产量达到了800公斤,同时制熟之后风味极好,给这片土地带来了奇迹。
当时几乎全国的媒体,都报道了这一突破。
很多人谈起袁老,都知道杂交水稻。
几十年如一日的努力,让中国的耕地亩产翻了数倍,让多少国人不再挨饿。
但很少有人知道,袁老最近十几年的研究都聚焦在我国的盐碱地开发上,让中国1.5亿亩废土焕发生机,让我们真的不用再担心吃不饱的问题。
但试产大丰收了,只是开始。
作为盐碱地大米,一没有品牌,二担心口感,说起大米大家想到的都是黑土地东北大米,盐碱地种出来的大米能好吃吗?
只有把大米卖出去,让袁隆平农场各基地的大米得到市场认可,给农民真正的收益而不是一昧的补贴,开发盐碱地这件事才能可持续的一直做下去。
我们小店一直都有上架袁隆平大米。
很多读者都是抱着支持袁老的念头下单,没想到,后台的好评直接刷屏!
这次,我们依然从隆平农场的基地,给大家上架了袁隆平大米。
之所以再推荐这款——袁隆平大米鹤乡珍米
一是因为大米,我们很早之前都吃过了,真的好吃。
可能是人多吃着香,拍摄的同事给我发消息,说连吃了两碗。
二是因为,我们一直都希望能为盐碱地的改造出一份力。
袁老一生都在做水稻科研,而我们,想做那个一直支持他的人。
三是因为,盐碱地大米品质是真的好。
盐碱地从未被开垦过真正安全无污染,“蟹稻共生”减少病虫害,富含有机质,米质紧实Q弹。
在专业检测下,直链淀粉含量惊艳的达到优质粳稻的标准。
稻米品质好不好,米饭口感如何,稻米中直链淀粉含量是关键因素。
而且鹤乡珍米,来自隆平农场辽河基地!有国家地理专用标志。
和市面上那些打着知名大米“擦边球”,实际却不是产地出品,一看产品标准号就会“露馅”的无良商家不同。
鹤乡珍米执行标准是GB/T 18824是属于中国国家地理标志产品盘锦大米标准,不是普通大米GB/T 1354执行标准。
盘锦大米的知名度很高,有的人可能从小的时候就已经听到过老人们念叨了。
正宗的盘锦大米,每一个颗粒都很饱满,颜色比较偏于青白,而且自带一股清香的味道,这也是盘锦大米独有的特色。
四是因为价格,一袋10斤装的一级粳米,只要58.8元。
如果只是想填饱肚子,某宝便宜大米很多,但想要口感有差距,光吃白米饭都能很香,买它,绝对是值的。
因为每一个吃过它的人,都无不称赞:
【袁隆平大米】 鹤乡珍米
国家地理标志保护产品
限时特惠价:58.8元10斤/袋
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中国好吃的东北大米
盘锦当属其一!
深谙米行的人才会这样讲:
“五常大米适合做干饭,泰国大米适合做炒饭,盘锦大米适合做各种饭,盘锦大米还是粥中之冠!”
90年代,张学良将军在沈阳宴请高官显贵的“帅府好米”。 2003年盘锦大米被批准为国家地理标志产品。 2004年注册盘锦大米证明商标。 2008年盘锦大米被认定为北京奥运会供应大米。 2012年9月,盘锦市正式被中国粮食行业协会授予“生态稻米之乡”
由此可见,中国好吃的东北大米,盘锦当属其一!
煮成熟饭清香绵软,清甜粘糯,入口柔软温润,不粘牙,口感细腻,弹性和糯性俱佳。
感叹一句“顶流大米”,不过分吧?
而这,正是对土地、水稻很了解的袁隆平,所要找的好米标准。
于是,在这里建立了“蟹稻共生”的辽河基地,专门生产优质好大米。
先来给大家讲讲什么是“蟹稻共生”:
其实就是在种植大米的时候把螃蟹放入稻田,利用螃蟹来除掉田里的害虫,而蟹的排泄物又肥沃了田地,完全通过投放螃蟹防病除虫。
由于螃蟹对农药非常敏感,稻田是完全不打农药的,种植生长出来的大米,自然是天然健康又有营养。
从这样的盘锦土地上长出的普通品种就已经够好吃了,而我们这次找来的隆平农场鹤乡珍米,还是“优质一等”级别的品质。
再来说说稻米的生长环境:
位于辽河退海平原一带,天生的“黄金稻场,又有”火山灰和盐碱滩涂滋养富含矿物质,改良碱地洁净无污染天然就少虫害,还有丰沛的辽河地表水灌溉,滋润稻米生长。
正因为这得天独厚的自然环境,也让盘锦大米比普通大米的营养价值高出很多。
145天的生长,2700小时年日照,每一颗大米,都是肉眼可见的饱满成熟 ,焕发着更丰富、特别的味道。
每年到了天降寒霜、昼夜温差大的时节,才会进行收割。
稻米中的有机物也因此能够充分转化为糖类,直链淀粉含量低、弹性好、口感甜。
当然为了保证稻米的质量和产量,还会有专人实时掌控水稻的生长状态。
从晾晒、到出米的每一步,全部由团队监控严格把关。
所以一打开米袋,就能发现和市面其他普通大米的不同。
淡淡的稻米清香,米粒呈透明或半透明,色泽青白有光泽,颗粒饱满,晶莹剔透。
熟透的米粒,放在口中糯糯的、弹弹的,更香、更浓,越嚼越清甜,让人回味无穷。
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实拍测评
好不好吃,看大米品质就知道
袁隆平盘锦大米那到底是好在哪呢?打开包装袋给大家看一下。
色泽如白玉一般,晶莹透亮。
再近点看,更是颗颗圆润,均匀饱满。
把它放进锅里,倒水做米饭, 煮饭时候特别有幸福感。
不加一滴油就闪着自然油亮的光泽, 每一颗的口感都很饱满Q弹、有韧劲。
什么菜都不加,也能畅快干完整碗米饭。
说实话,具体点形容就是和前几年吃过的越光大米,有的一拼,味道很像。
试着用它做了炒饭,入口竟也是弹牙饱满,太香了!
难怪会有人,一口气买七大包!
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