12月27日
永辉超市华阳城店
闭店调改后重新开业
这是西安永辉超市第三家
学习胖东来模式自主调改店
据了解
该门店延续
西安中贸广场店和金地广场店的
调改思路
在环境、商品和服务方面进行
全方位优化


位于华阳城的永辉超市,门店采用深灰色为基调,搭配醒目的橘色标识,射灯灯光更聚焦商品。蔬菜、水果等各区域分布有序,各类商品摆放整齐,静候顾客挑选。
门店取消了强制动线,设置了宽敞的主副通道,顾客可在店内自由购物,同时将原来两米多高的中岛货架统一降至1.6米,方便顾客拿放商品。为确保商品品质,门店还新增了日配冷链,对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代,整体硬件设施更新占比达到80%。

开业首日,店内熟食和烘焙品类格外受欢迎。很多顾客反映,熟食区和烘焙区给他们带来了很多惊喜,“不仅味道好,而且又干净又卫生,省得自己做了特别方便。”正在排队的顾女士表示。

据了解,此次开业华阳城店下架了单品11050个,重新规划单品9572个,新增单品占比达79%,涵盖生鲜、烘焙、进口食品等多个品类。“商品结构也是一个慢慢雕琢的过程,我们会根据顾客的反馈信息对所售卖产品进行动态调整。”超市相关负责人说。

在华阳城店,随处可见各类温馨提示和标语让人倍感亲切。水果区不仅配备了如何挑选的指示牌,连果切拼盘的食用顺序,都根据甜度递增以贴纸形式提醒,鲜切类水果更明确“切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架报损”。
在标志性的便民服务区内,新增的湿手器、微波炉、血压测量仪等便民设施吸引了不少顾客体验。

据了解,为了确保优质的服务质量,华阳店不仅增加了员工数量,而且提高了福利待遇,员工平均工资涨幅达到30%。营业时间也调整为9:30-21:30,确保员工工作时长平均每日不超过8个小时,满1年还可享受10天带薪年休假,保障员工的休息权益。同时,门店为员工提供了带薪年假、生日福利、免费餐食等多项福利,并设立了休息室、培训室等设施。
来源:陕西永辉超市
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