近日，美天天山菜市场内的社区食堂因提供多样便捷的午餐服务登上央视新闻，让市民看到了传统菜市场焕发出的新活力。今天，就和“宁宁”一起走进九华集团美天副食品公司旗下的菜市场，感受这里别具一格的暖心布局。
中午11点，美天天山菜市场的生鲜区渐次安静，与此同时，一旁的社区餐饮区却逐渐热闹了起来。尤其是位于入口处的社区食堂里，前来用餐的社区居民和周边白领有序地排起了队。
食堂内，白切鸡泛着油亮光泽、红烧肉炖得酥烂入味、干烧虾色泽红亮，30余种菜品整齐码放在橱窗中。其中，荤菜14—18元，素菜6—8元，价格亲民，60岁及以上的老人，还可享受8.5—9折不等优惠。
68岁的王叔叔端着餐盘笑道：“我过来这边2—3分钟，非常方便，而且这里的菜品都会换花样，我们的选择就更多了。”
除了午餐，社区食堂还供应早餐、晚餐以及面条、馄饨等面档，不仅承包了居民的一日三餐，也让大家的“饭盒子”更加丰盛。
下午1点半，在美天新渔菜市场的骑士饭堂，刚送完午高峰最后一单的外卖员小李，接过师傅递来的餐盒。餐盒里，红烧肉、洋葱炒肉、小青菜堆起了“小山”，让人食欲大增。“三菜一汤，米饭不够还可以添，只要13元！”他算了一笔账：过去每天点外卖要花20—30元，现在不仅省钱，还能吃上现炒热菜。
这家专为骑手打造的食堂，源于新渔菜市场经理焦卿的细致观察：“外卖骑手们一天都奔波在路上，风里来雨里去，有时根本顾不上吃饭，饿了就随便对付一下。”
为了能让骑手们吃饱吃好，菜场引进“饿了么”旗下餐饮品牌，为小哥提供美味、实惠又错峰的午餐、晚餐服务。目前，日均接待骑手超100人次。
事实上，在美天副食品公司的规划中，菜市场早已突破传统业态边界。比如，天山菜市场，早餐档口的豆浆机嗡嗡作响，蒸笼里冒出袅袅白烟；修钟表、配钥匙的便民服务点里，老师傅戴着老花镜专注工作；又比如，新渔菜市场内，鲜花店各类花卉争奇斗艳，装点着五彩斑斓的生活；裁缝铺里，缝纫机发出铿锵有力的节奏，带动钢针在衣物上轻松游走……这些充满生活气息的场景，勾勒出菜市场向“生活采购+便捷服务+社交空间”转型的生动图景。
从社区食堂到骑手食堂，从平价菜摊到便民服务点，菜市场正成为凝聚邻里情的纽带。 “菜市场是最具烟火气的民生场景，我们要让它既有‘市井气’更有‘人情味’。”美天副食品公司负责人表示。
撰稿/摄影：朱文轩、厉卓琦（实习）
编辑：毕扬静
责编：高 琴