潮新闻客户端 记者 陈婕 黄伟芬
万物皆可闪购，“小服务”可以汇成“大消费”。
据淘宝闪购7月数据显示，有623个县的餐饮订单相比6月实现翻倍增长，834个县的非餐订单环比翻倍增长，县域市场展现出强劲的消费潜力。
最近一周就有5.7万家非餐小店订单量创下新高，超10万家非餐小店实收月环比增长超100%。
比如浙江温州本地生鲜超市“妙多客”，7月订单月环比增长近100%，其五家入驻淘宝闪购的门店三个月内营业额已累计增加超300万元，尤其是新鸿未来城店目前日均订单稳定在800单以上，相较之前增长10倍以上。创始人表示，不少会员用户强烈希望能够线上下单、送货到家，借助淘宝闪购，可以高效满足这一需求，有助于品牌的长期发展。
图片来源 淘宝闪购
此外，夜间县城的热闹不亚于大城市。从7月份数据来看，平台上全国县域夜间订单日均环比6月增长70%，其中，江苏昆山、浙江义乌、福建晋江、广东普宁、浙江慈溪位列夜间最活跃县级市前5名，它们同时常年霸榜“全国百强县”。
灵活的县城小店在淘宝闪购上接住了新的流量和机遇。
在消费偏好方面，县域居民更青睐休闲零食、饮品和清凉食品。淘宝闪购数据显示，7月县域休闲零食订单环比6月增长126%，运动户外用品增长114%，咖啡增长104%，炒酸奶增长91%。这些数据不仅体现出县域消费结构的升级趋势，也反映出平台经济在激活下沉市场需求中的重要作用。
7月，餐饮订单过万的“万单店”数量环比6月增长了274%，其中义乌位居全国第一。非餐方面，淘宝闪购上线以后，超6万家县城小店积极入驻，寻求新的增长空间；7月，有超12万家小店订单环比闪购上线前增长超100%。
评论称，外卖市场凭借实惠、便利、线上线下融合的零售模式，带动了服务消费市场扩容。市场增量还促进区域消费升级。不少城市借平台之力挖掘出本地消费潜力，推动消费市场多元化，城市的“烟火气”更浓了。
根据北大光华管理学院最新发布的研究报告，以服务消费为主要场景的消费券展现出显著杠杆效应，每1元闪购消费券可带动6.76元额外消费。如果各平台维持当前投入力度，一年预计撬动近7000亿的消费增量。这也印证了从实物消费到服务消费，平台经济在扩大国内需求方面仍有巨大空间。