近年来，泛娱乐内容在小红书平台盛行，面临流量见顶的情况。这时候，垂类账号的优势就显现出来，不仅可以规避激烈的竞争，还能去获取更精准的流量。

作为一个经久不衰的创作方向，美食赛道分化出教程、测评、探店等垂类内容，据千瓜【达人搜索】显示，各细分领域都涌现出不少优秀创作者，今天就挑选几个典型账号，分析他们的内容创作技巧。

从@做早餐的奇妈名称就可以看出来她是一个专注儿童早餐制作的博主。据千瓜数据显示，截止目前已经积累了93.37W粉丝，观察其运营数据，账号近30天内共发布6个视频，互动量超过4.2w，预估阅读数达80.93w。

作为超垂类账号，其账号人群定位精准，以35岁—44岁青年女性为主，内容围绕“小学生早餐不重样”输出一系列简单好学，并且营养健康的菜品，精准解决了广大宝妈群体做饭难的痛点，符合目标人群期待。

近30内互动量最佳的“小学生早餐不重样｜简单到有手就会的清汤面”，家常料理的新花样，配上简单直白口播讲解，清楚地展示做菜要点，这样具有可复制性的视频点赞量超2.95w+，收藏达5637。

这类视频实际上并不需要太多创意和视频语言，依靠精准定位就获得了众多宝妈的喜爱。

账号之所以能持续引发关注，一是因为提供实实在在的干货，目标用户获取了对自己有用的内容；另一方面，博主丰富详尽的视频教程，易吸引用户收藏。

头部美食博主@凉湉子的日常就以“家里开超市是什么体验”出圈，近30天打造出多篇爆款笔记。从她的作品中我们可以看出，爆火的重要因素是账号定位及人设的强力打造，给用户带来新奇的沉浸式体验感。

视频开始，@凉湉子的日常都会在夜里趁爸妈入睡后，偷偷潜入家里的零食店，装上满满一托盘的食物，带回房间，有泡面、各种小零食、饮料等。

该账号近30天仅发布5个作品，预估阅读数超过120w，其中3月31日发布的“家里养了个贼是什么体验”互动量高达5.92W+。