近日，海港区委书记张士兆带队调研检查食品安全工作。他强调，民以食为天，食品安全关系千家万户。各部门单位要深刻认识食品安全的极端重要性，进一步增强底线思维，压实各方责任，落细落实各项工作措施，坚决筑牢食品安全防线。

张士兆一行首先来到秦家味老菜馆（生态谷店），与企业相关负责人交流，现场查看后厨环境卫生、食品贮存条件、从业人员健康管理等情况，他强调，要严格落实食品安全主体责任，加强从业人员培训和管理，为顾客提供安全、卫生、放心的餐饮服务。

在金海马海产品有限公司，张士兆参观了企业食品生产的整体流程。他强调，要规范操作流程，加强原辅料采购、进货查验、生产过程以及成品出厂检验等环节管控，确保产品符合食品安全标准。

在佳乐佳超市（茂业金源店），张士兆深入了解主要民生商品市场供应及食品安全情况。他强调，要树牢安全意识，加强内部管理，严把商品质量安全关，严格落实各项安全措施和食品安全制度，为群众提供安全有序的消费环境，切实保障人民群众舌尖上的安全。

张士兆强调，各相关部门单位要以“时时放心不下”的责任感，抓实食品安全工作，突出问题导向，强化责任担当，扎实做好食品安全全链条治理，不断提升食品安全监管能力和保障水平，着力营造安全放心的食品消费环境，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

区领导孙贺、王健，区级领导孟凡杰参加调研。

来源：今日海港区

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